Kochmonster — hier kocht der Mann!

Eiswein

Teures Tröpfchen, vorsichtig dosieren: 2004er Josef Rosch Riesling Eiswein Leiwener Klostergarten edelsüss
Weisswein / Deutschland - Mosel - Leiwen / Josef Rosch

Rüdiger Kühnle: "Kräuterwürziger Duft von Grapefruit, Pfirsichen und etwas Ananas. Faszinierend klar, frisch, konzentriert, saftige, süße Frucht. Feingliedrige und sehr rassige Säure, straff durchgezeichnet. Leicht kräuterwürzig, zupackend am Gaumen. Ganz zarte Bitternoten im Hintergrund, sehr gute Balance; kräuterwürziger Nachhall."

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